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桶裝水的變遷

通過激烈的競爭后瓶裝水市場出現了一個新的格局,絕大部分瓶裝礦泉水生產企業也同時生產瓶裝純凈水,瓶裝純凈水生產企業也在生產瓶裝礦泉水,并在繼續物色好的礦泉點。
                                                                                                                           桶裝水.jpg                                                                                                       

由于消費者又重新考慮到礦泉水中礦物質營養對人體,特別是兒童的需要,從2000年起,瓶裝礦泉水的生產、銷售已有了明顯回升,純凈水、礦泉水都有市場。

由于人們的生活節奏加快,不僅考慮飲水的安全和營養,也考慮到方便,因此,5加侖大桶水及其配套的冷熱水機便應運而生,現已在全國大、中城市的機關、學校、團體和家庭等場所非常普及,因此,在飲水市場形成了大批送水網點和送水站,全國的涉水營銷商既銷售純凈水,也銷售礦泉水,哪個有利,偏重哪一方。從這個現象可以看出,當今水市場對曠泉水和純凈水似乎都給予了肯定和默認。所以,全國飲水市場上都以瓶裝礦泉水和瓶裝純凈水兩種產品唱主角。但是稍加注意和分析,便能看出純凈水在逐步緩慢的萎縮,而礦泉水在逐步緩慢的升揚。

在礦泉水和純凈水之間,又出現了“礦物質水”和泉水,據說,礦物質水是可口可樂公司本身就有的一個配方,早已有生產。實際上這是礦泉水不口純凈水長期激烈爭論的產物,人們以純凈水中什么營養也沒有來攻其薄弱處。因此,加點多種礦物鹽粉末、礦物鹽經酸溶解的濃縮液等來增高純凈水中的無機鹽,號稱相當于礦泉水,其實不然,礦泉水是天然的,礦物質水是人工的,合成的,非天然的,人們可以消費其合格產品,但名稱要確切。泉水在國際上已有產品,也有標準。我國第一個出現于市場上的產品出自杭州虎瀑的瓶裝泉水?,F在,全國各地都在醞釀開發泉水,應引起有關部門的重視和正確引導。

從全國瓶裝樂百氏飲用水的生產和消費量來說,還是純凈水多于礦泉水,然而從全國見諸報刊雜志和會議報告中獲得的統計數據,差距很大。中飲協天然礦泉水專業委員會統計,2000年全國曠泉水產量為376.4萬噸,另一報道全國瓶裝水產量為551萬噸。一是礦泉水,一是瓶裝水,顯然兩者差距很大,在此僅供參考。

勁全力公司覺得目前水的市場看來平靜,實際上還很混亂。國家對于飲水市場的監管不僅要體現在質量保障、打擊假冒偽劣上,還要查處清理不正當競爭、限制競爭的違法行為和誤導。2001年首屆中國飲水與健康高層論壇上,中國醫促會健康飲用水專業委員會專家指出,飲水市場對消費者的誤導主要表現在:
1、誤把純凈水作為健康水;
2、誤把心理產品當成生理產品;
3、誤把醫療用水作為正常飲用水;
4、誤把水的物理和化學活十生當成了生物活十生;
5、誤把國外陽日的技術當成了現代高新技術。

造成這些誤導的原因,主要是重視廣告誘導,輕視教育引導,重視產品開發,輕視科學研究,過分追求水的硬件技術,輕視水的軟件技術研究等,這些主要表現至今還困擾著飲水市場的健康、科學的發展。

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